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醪糟的做法
醪糟的做法：
1. 泡糯米24小时，掐成两半。
2. 蒸熟后，搅散糯米，冲凉后加入少量凉白开。
3. 将米倒入烫过的容器，加入甜酒曲，搅拌均匀。更多
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醪糟的做法
1、糯米用清水泡至用手指捏碎后成粉末状时即可。2、捞出糯米沥干水分，酒曲碾成粉末。3、蒸锅中加水烧沸，在蒸架上垫上纱布，再将糯米倒入铺平。4、加盖用大火蒸约四十分钟。5、在此期间要做两件事，一是将酒曲碾成粉末；二是取一张被子放一纸箱里为醪糟做一个“窝”。如果是冬天酿的话，应多加一张被子或用特厚...详情 >
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醪糟的做法
酒糟原料：糯米3斤（选长粒糯米）；配料：安琪甜酒曲一袋；调料：白开水800ml。做法： 1、做醪糟首先要泡糯米，把糯米放入盆中洗净，再加水没过糯米即可，浸泡24小时汁用手捻糯米能捻碎即可，泡好的糯米上锅蒸熟。 2、蒸好的糯米放入盆中凉凉。凉至30度左右时均匀的撒上甜酒曲，倒入白开水。 3、用干净的筷子...详情 >
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【图】醪糟汤圆的做法(营养价值)
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醪糟的做法_菜谱_香哈网
- 材料：大米 1kg 甜酒曲 1包(8g) 凉开水少许
- 做法：1、友友们赶紧一起来喝米酒哦2、大米洗净上锅蒸熟3、蒸熟的大米捣散放凉4、我用的这种酒曲5、放... 详情>>
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酒酿的做法_自制酒酿_酒酿怎么做_菜谱_美食天下

酒酿的做法步骤 1 糯米浸泡一夜,让其吸足水份。 2 上锅蒸二十五分钟。 3 蒸好后,晶莹剔透哈。 4 用一个干净无水无油的器皿。 5 蒸好的糯米晾到温热(30度左右吧),撒入甜酒曲...
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自制醪糟的做法_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年06月02日

最佳答案： 前言我非常喜欢醪糟的味道,在超市看到酒曲就买了一袋,打算自己做做看,没想到很成功!夏天冰镇了直接吃很美味,还解暑!材料主料:长粒江米1500g; ... 详情>>
- 1个回答 2013-09-03 醪糟做法?
- 1个回答 2019-01-14 醪糟的做法
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家庭自制醪糟的做法_菜谱_香哈网
- 材料：糯米 1斤安琪甜酒曲适量
- 做法：1、将糯米用一个无油的盆洗净,再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水,铺上屉布,把浸泡好的糯米,... 详情>>
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