- 1、主料:鲜面条750g、五花肉300g。 2、辅料:大红袍花椒2勺、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、猪油1勺、大葱10g、生姜10g、大蒜10g、盐1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻酱2勺、辣椒油2勺、酱油2勺、黄酒2勺、香油1勺、碎米芽菜70g、熟花生米30g、榨菜50g。 3、五花肉洗净去皮后,肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。 4、花椒...详情 >1、材料:五花肉糜500克,香菇3朵,胡萝卜1根,榨菜1袋,苔条花生,香菜,大蒜,蒜蓉辣酱,盐,糖,酱油,橄榄油,扁阔面400克。2、香菇、胡萝卜洗净后,与榨菜、大蒜切丁待用。3、热锅加入橄榄油,倒入蒜末爆香后,取李锦记蒜蓉辣酱煸至红油析出。4、倒入胡萝卜丁煸炒至变色,随后加入肉糜与香菇丁炒至香味飘...详情 >查看更多精选
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重庆小面的做法及配料_360问答
1个回答 - 提问时间:2021年07月19日
最佳答案: 重庆小面的做法步骤4 7、大葱生姜切片。大蒜和5克生姜放入蒜臼中,捣碎。姜蒜泥中放入少许凉开水,成为姜蒜水。 8、锅烧热后放入猪油...... 详情>>wenda.so.com/q/1635143722212481?src...
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重庆小面的做法及配料
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