山城小汤易皇原圆详细介绍:历史- 重庆特产- 特色先批古谷

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重庆小吃|山城小汤圆介绍,8汤圆的制作方法及注意事项!

发贴时间：2017年2月16日

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山城小汤圆介绍_重庆美食

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重庆美食山城小汤圆山城小汤圆做法→MAIGOO百科

山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃,以其小巧玲珑、皮薄馅大径千点老、香甜滑糯而著名,是以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成的。食用方法:用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。汤逐航律诗垂精作长圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。

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重庆「山城小汤圆」是一道什么样的美食什么样的做法呢? - 知乎

等到汤圆浮出水面,浮一段时间后盛入小碗再加上香甜的酒糟,撒上一点嫩黄清香的桂花,三四颗鲜红柔软的枸杞,在秋意渐凉的山城重庆里这简直是一道最暖心的美味。

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山城小汤圆_360百科

山城小汤圆是一道重庆市的特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪一化膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而作方法先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3-7天，待糯后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白... 详情>>
制作方法 - 注意事项

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