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  • 【72】扬州美食——金刚脐- 简书

    扬州美食--金刚脐金刚脐是我小时候的美食,现在还喜欢,没有面包酸,没有蛋糕齁,有两种味道,甜咸,都是淡淡的味,如同米饭无味,吃得长久。金刚脐有多个名称,京江(方言读刚)脐...

    www.jianshu.com/p/35b9db58b5a7

  • 金刚脐_360百科

    金刚脐即京江脐,江苏地区传统小吃,其中刚为江古音。原料京江脐以特制面粉、花生油、白砂糖、酵面、碳酸钠、糖桂花等为原料京江脐的制作包括发酵、拌碱、成型、... 详情>>
    原料 - 制作

    baike.so.com/doc/5649737-25878485.ht...

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  • 【本味金刚脐(老虎脚爪)的做法步骤图】伊索尔德_下厨房

    • 材料:面粉 油
    • 做法:1、和面,根据要作的自己斟酌面粉的量,一个金刚脐直径大约两寸。面团和好放置30分钟左右醒面。2、... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/102152543/

  • 大馒头被雷劈了叫什么?教你做金刚脐

    2018年4月26日 - 一个长相奇特的食物它,有着奇特的外表和名字,仿佛一个大馒头被雷劈了一样。这种食物就是金刚脐,金刚脐是用制作好的面团,切成六角形,再进入烤...
    共4张图片

    k.sina.cn/article_6441084867_17feb27c3001006j...

  • 京江脐:老镇江爱吃的“金刚脐”,到底是个什么玩意儿?

    2019年11月18日 - 京江脐:老镇江爱吃的“金刚脐”,到底是个什么玩意儿? 小李探花爱读书 2019-11-18 16:57 关注 最近降温很厉害,冷得开始适合喝一碗东乡羊汤了,但在镇江喝羊汤最惬意的事情莫过于泡个京江脐。

    baijiahao.baidu.com/s?id=1650233296016...

  • 一块金刚脐_东西

    2018年11月11日 - 文安少爷加班的时候饥肠辘辘,我便时常会想起一样童年的食品:金刚脐。我小时候住城西,那里有一户人家,父子两代人皆以做金刚脐为生,他们家的金刚...

    www.sohu.com/a/274679199_99941895

  • 味蕾上的江苏·本土美食志日历|金刚脐:“六角铮铮”,香脆松软__...

    2023年8月1日 - 金刚脐的名字由来,据说是因为它像神话里金刚的肚脐。它呈六角形,棱线分明,中央凹陷,用面粉加工经火炉烘烤而成,分甜和咸两种口味。甜脐子呈酱...

    cj.sina.com.cn/articles/view/5675440730/152485...

  • 金刚脐——盐城人自己的“碱水面包”-盐城新闻网

    2023年10月16日 - 议论着。很多地方小吃的名字往往是约定俗成的“音译”念法,若要知道“脐”字怎么写,查字典或者百度一下就行,但时下要找到哪家卖“金刚脐”...

    www.ycnews.cn/p/771252.html

  • 西江水| 金刚脐

    发贴时间:2022年7月10日 - 

    京江脐,或日金刚脐,一种镇江传统面点。原来是八只脚的,清人不想看到八只脚(暗喻八旗)被一口口吃掉,强迫镇江人改做六只脚的。叫做京江脐,是因...

    www.360doc.com/content/22/0...

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