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  • 长江三鲜
    百科

    长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类--鮰鱼、鲥鱼和刀鱼。自六朝以来,由于士大夫阶层和文人墨客的极力推崇,撰写大量有关的诗词文章,长江下游城市形成历史悠久的品尝江鲜的狂热嗜好,民间还有"不食江团,不知鱼味"之说。由于大量捕捞,长江中的鲥鱼已经基本绝迹,而刀鱼的产量也急剧下...详细>
    包含种类:河鲀、鲥鱼和刀鱼
    产地:江苏扬中、江阴、张家港等地
    现状:稀有种类,价格较高
    依附河流:长江(扬子江)
    食用事项:河豚有毒,需经严格工序制作
    中文名称:长江三鲜
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  • 长江三鲜是什么?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年7月14日 - 10

    最佳答案:长江三鲜”,一般指刀鱼、鲥鱼、河豚。 传说中有这样一则有趣的故事:刀鱼、鲥鱼、河豚生活在海中,是很要好的朋友。在春暖花开的四月,它们结伴游进...

    wenda.so.com/q/1373788777064592

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  • 长江三鲜-巢湖市特产

    长江三鲜 无为境内的长江水域,盛产鲥鱼、刀鱼、河豚。这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国,还因为它们上市时间短而愈加名贵。河豚上市在每年农历三月初;其后刀鱼...

    shop.bytravel.cn>...>合肥>巢湖市特产

  • 长江三鲜是什么?_360问答

    1个回答 - 提问时间:2015年07月10日

    最佳答案: 长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。1、刀鱼因上市最早,且鲜美无比,故列三鲜之首。宋朝刘宰曾设刀鱼... 详情>>

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    wenda.so.com/q/1460725237726524?src...

  • 长江三鲜的具体介绍_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月10日 - 13

    最佳答案:长江三鲜的具体介绍我要写作文的,快!!!鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”。鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩,每年5—6月由沿海上溯入江而得名,...

    wenda.so.com/q/1362920868062722

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  • 长江三鲜包括那些?来历是什麽?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月25日

    最佳答案:江阴地处江尾海头,长江是江阴特有的资源。因此,也就有了刀鱼、鲥鱼、河豚,这就是有名的长江三鲜,又叫江阴三鲜。   传说中有这样一则有趣的故事...

    wenda.so.com/q/1364193621061424

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  • 长江三鲜是什么?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2017年9月9日

    最佳答案:长江三鲜是指在中国长江下游水域中出产的三种肉质鲜美的鱼类——河豚、鲥鱼和刀鱼。1、刀鱼因上...

    wenda.so.com/q/151445843921...

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  • 请问正宗的“长江三鲜”指的是哪三鲜?_360问答

    1个回答 - 回答时间:2016年2月8日

    最佳答案:鲥鱼、刀鱼、鮰鱼,被人们称为“长江三鲜”。 鲥鱼体扁而长,色白如银,肉质鲜嫩。是长江水产的三大珍品之一,每年5—6月由沿海上溯入江而得名,是名...

    wenda.so.com/q/1514807811214479

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