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  • 长江刀鱼是什么鱼? - 百科- 酷钓鱼

    长江刀鱼是名贵鱼类,学名长颌鲚,亦称毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等,与鲥鱼、河豚并称“长江三鲜”,因鱼体形狭长酷似尖刀而得名,平时生活在海洋中,每年2～3月溯江而上进行生殖洄游,下面来看一看长江刀鱼是什么鱼吧!

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  • 长颌鲚
    百科

    鳀科
    长颌鲚（Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚、毛鲚，形似刀，又称刀鱼，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。 原产：亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。一...详细>
    别名：刀鲚、刀鱼
    分类：脊索动物门、硬骨鱼纲、鲱形目、鳀科、鲚属
    学名：CoiliaecetenesJordan
    二名法：Coiliaecetenes
    界：动物界
    种：长颌鲚
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  • 长江刀鱼
    长江刀鱼怎样烹制才美味一、清蒸长江刀鱼长江刀鱼是一种非常鲜美的鱼，所以我们要把它的味道体现出来的话，清蒸是最好的烹制方法，可以将长江刀鱼独特鲜美的味道体现得淋漓尽致。它的制作方法也相对比较简单，我们只要把长江刀鱼清洗干净去鳞去腮去肠，然后把它放到盘中，在上面撒上一些料酒，葱姜蒜，然后加入一...详情 >
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    长江刀鱼图片
    长江刀鱼学名为长颌鲚，也称毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，为鍉科鲚属洄游性鱼类，平时生活在海里，每年2～3月份长江刀鱼由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖详情 >
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    长江刀鱼价格多少钱一斤
    “长江刀鱼的市场价格非常昂贵,通常2两重的能卖到2000元左右一斤,而3两的卖到3000多元一斤。”更多详情 >
    www.zunzhui.com
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  • 刀鲚-长江刀鱼

    发贴时间：2010年10月25日 - 

    长江刀鱼天价之问:万元菜价背后是惨痛生态代价 身长而侧扁,腹银而多脂,这条鱼因形似一把尖刀而得名。 长江刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚。相对而...

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  • 介绍—长江刀鱼

    长江刀鱼,学名长颌鲚,又称刀鲚。其身长而侧扁,腹银色而多脂,因形似一把尖刀而得名。分布于长江及近海半咸淡水区,生殖季节从河口进入淡水,沿干流上溯至长江中游产场作生...

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    8小时前 - 长江刀鱼,素来与河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,更有“长江第一鲜”的美誉。▲长江刀鱼(图片来源:视觉中国)刀鱼的美味,自古便是传说。明末清初...

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长江刀鱼介绍

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