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长沙臭豆腐做法和配方-彩彩车资讯
长沙臭豆腐做法和配方1、原料:臭豆腐、蒜蓉、葱花、香菜、调料干粉、辣椒酱。2、将臭豆腐用冲洗后,泡上放冰箱两个小时让他发酵下。3、200毫升水放入料粉一包,蒜蓉葱,煮开即可,放一边备用。4、锅内放油,烧至160°-180°左右,放入臭豆腐,炸的过程中翻面,炸到两面起泡酥脆即可起锅
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安装无追扩展，400+网站随意切换
添加扩展到浏览器添加后不再显示 - 制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴...详情 >1、工具/原料：酱油适量、辣椒油适量、茶油适量、麻油粗盐适量 2、制豆腐：将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手。 3、豆浆已挤完时，撇去泡沫，将浆汁入锅用大...详情 >查看更多精选
老师傅制作长沙臭豆腐, 卤水由师傅传下,保存了3000天- 西瓜视频
正宗的长沙黑臭豆腐,闻起来都不是臭的,是一种淡淡的豆香味,吃起来外酥脆里娇嫩,配上秘制的酱汁,吃完简直唇齿留香。这种臭豆腐因为卤水好(正宗卤水需要好几年的熬制),所...
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老长沙臭豆腐如何做-成语搜网
1、制豆腐:将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~25kg,用石磨磨成稀糊,再加入与稀糊同... ... 3、油炸臭豆腐:将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞...
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长沙臭豆腐的制作方法_360问答
12个回答 - 提问时间：2019年02月27日 - 3
最佳答案： 正宗长沙臭豆腐做法,你知道吗?臭豆腐是一种很古老的传统小吃,我们经常可以在街头巷尾看到卖臭豆腐的,虽然它外表丑陋,闻起来甚...... 详情>>wenda.so.com/q/1551270581213185?src...
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长沙臭豆腐制作方法_360新知
湖南长保基度群拉战沙的臭豆腐如今是众人皆知,在每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐,长沙人通常把臭豆腐称之为臭干子,都说长沙臭豆腐其焦脆而不糊、细嫩而不腻、初...
xinzhi.wenda.so.com/m/a/152283081520...
长沙臭豆腐的制作方法和配料长沙臭豆腐的制作方法和配料大全- ...
2022年3月3日 - 长沙臭豆腐的制作方法:1、首先将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净。2、再将黄豆放入干净的盆中,加入清水20~25kg,用石磨磨成糊状,随后加入适量...www.tianqi.com/toutiao/read/145998.html
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[精品]长沙臭豆腐制作方法
精品长沙臭豆腐制作方法臭豆腐制成原料及配方:黄豆kg、辣椒油g、茶油kg、麻油g、酱油g卤水kg、粗盐g、熟石膏g生产工艺:()制豆腐将黄豆用水
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长沙臭豆腐的制作方法
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