- 面粉和生粉有本质、用途、外观等区别。生粉是从面粉里面提取出来的一种物质，且在用途方面，面粉大多时候被用来制作馒头以及一些油炸食品等等，而生粉则是用来做汤，生粉在颜色上也会比面粉要白。 1、本质区别 面粉还是用小麦或者是其它谷物脱皮之后磨成的粉末状物质，而淀粉则是从面粉里面分离蛋白质以及其它物...详情 >面粉和生粉有本质、用途、外观等区别。生粉是从面粉里面提取出来的一种物质，且在用途方面，面粉大多时候被用来制作馒头以及一些油炸食品等等，而生粉则是用来做汤，生粉在颜色上也会比面粉要白。1、本质区别面粉还是用小麦或者是其它谷物脱皮之后磨成的粉末状物质，而淀粉则是从面粉里面分离蛋白质以及其它物质...详情 >查看更多精选
生粉与面粉的区别?_百度知道
18个回答 - 回答时间：2018年10月26日 - 36
最佳答案：生粉和面粉的区别1、性质面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分离蛋...
zhidao.baidu.com/question/265...
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 淀粉,面粉,生粉的区别_360问答
1个回答 - 提问时间：2018年04月29日
最佳答案： 生粉:严格讲是各种淀粉的总称呼。(1)面粉和淀粉的区别:1、面粉使用小麦制成的。面粉颜色偏暗、发黄,淀粉发白、发亮。2、淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,... 详情>>- 1个回答 2014-11-28 面粉和生粉有什么区别
- 1个回答 2014-02-02 请问面粉和生粉有什么区别?
面粉和生粉有什么区别?_360问答
1个回答 - 回答时间：2022年3月18日
最佳答案：面粉和生粉的区别有:1、颜色的区别我们平时看见的生粉和面粉都是粉末状,似乎看上去没有什么两样,...
wenda.so.com/q/168135635321...
生粉是面粉吗,它们有哪些区别-九州醉餐饮网
2022年6月26日 - 了解一下生粉和面粉的区别到底在哪里。 一、生粉是面粉吗 生逢其时不是面粉,生粉是属于淀粉类的,而面粉是小麦经过脱壳加工研磨制作而成的。所以它们在本质上是有区别的,更准确的说,生粉是从www.zhms.cn/zs_290471.ht...
面粉和生粉有什么区别_360问答
1个回答 - 回答时间：2020年12月16日
最佳答案：裹生粉和面粉的区别在于营养和口感不一样，面粉中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，生粉里面的营养较少，但是食物裹上生粉之后口感比裹上面粉更好。 面...
wenda.so.com/q/1624981129211573
请问面粉和生粉有什么区别?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年3月31日 - 1
最佳答案：最简单的说生粉的成分主要是淀粉,面粉的生要万分除了淀粉外还有面筋质,如果将面粉中的面筋提取出来,剩下来的就是淀粉,也就是小麦淀粉. 几乎所有的生粉...
wenda.so.com/q/1364697952069113
面粉和生粉有什么区别_360问答
1个回答 - 回答时间：2014年11月28日
最佳答案：最简单的说生粉的成分主要是淀粉,面粉的生要万分除了淀粉外还有面筋质,如果将面粉中的面筋提取出来,剩下来的就是淀粉,也就是小麦淀粉. 几乎所有的生粉...
wenda.so.com/q/1450356703723042
面粉和生粉有什么区别
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