- 不会致癌。 韩国泡菜对于每种食材的泡制时间是很有讲究的,一般像卷心菜,黄瓜,西瓜皮,白菜,茄子这些水 份含量大的食材适合做“洗澡泡菜”,最多不超过一天就要吃掉。 而佐料泡菜泡一个月以上才吃。亚硝酸盐是从泡菜进坛子的第三天起才会大量增加,泡一个星期时含量最高,从这以后就开始下降,到第二十..详情 >癌症的形成是一个复杂综合的问题，吃泡菜是否会增加患癌的几率也需要分情况分析。一般来说，经常食用腌制食品容易不健康，因为腌制时会加入大量盐，经常食用容易无形中增加盐的摄入量，另一方面，长时间的腌制过...说回泡菜本身，最容易致癌的是其中的亚硝酸盐，为了避免亚硝酸盐过量，泡菜要不就做成“洗澡泡菜”，也就是腌制不超过一天就吃掉...不会致癌。 韩国泡菜对于每种食材的泡制时间是很有讲究的,一般像卷心菜,黄瓜,西瓜皮,白菜,茄子这些水 份含量大的食材适合做“洗澡泡菜”,最多不超过一天就要吃掉。 而佐料泡菜泡一个月以上才吃。亚硝酸盐是从泡菜进坛子的第三天起才会大量增加,泡一个星期时含量最高,从这以后就开始下降,到第二十...详情 >查看更多精选
泡菜,到底是健康食品,还是致癌物? - 知乎
2021年10月13日 - 美国健康专业月刊曾把韩国泡菜评选为世界五大健康食品。泡菜是腌制蔬菜,不是说腌菜致癌吗?怎么到了泡菜就成了健康食品呢?说泡菜不健康、会致...共6张图片zhuanlan.zhihu.com/p/420985384
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韩国泡菜致癌还是健康相关专业知识_360良医
- 传闻美国健康杂志评选韩国泡菜为世界五大最...
曾经被美国《健康杂志》评选为世界五大最健康的食品之一。关于泡菜会致癌的说... 辣椒传入韩国,泡菜从此又多了一味绝佳的调味品。辣椒不仅去除了鱼类的腥味,还因...
- 传闻美国健康杂志评选韩国泡菜为世界五大最...
- 质疑韩国泡菜是健康食品?
- ...亚硝酸所以致癌率高,那么韩国人天天吃泡菜...
- 传闻美国健康杂志评选韩国泡菜为世界五大最...
为什么韩国泡菜不致癌?_360问答
1个回答 - 提问时间：2022年03月30日
最佳答案： 韩国泡菜不致癌是因为他们控制亚硝酸盐控制的好。腌菜中的食盐除了可以防止食物腐烂，还会产生亚硝酸盐，腌制食品中的亚硝酸盐过量食用，可导致中毒甚至更严重的结果，亚硝酸盐也被列为致癌物质之一，腌制食品是否致癌，跟它的腌制时间有关系。 详情>>wenda.so.com/q/1655941930215930?src...
韩国泡菜对身体有害吗致癌吗(韩国人吃泡菜不致癌吗韩国泡菜致癌...
2022年5月24日 - 一些韩国的饮食文化,他们经常吃泡菜、腌萝卜等等经过腌制加工的菜。包括我们经常去的韩国烤肉餐厅,也会看到泡菜,韩国泡菜究竟健康吗。 首...news.ghjie.com/zsbk/202205/1825411.html
韩国泡菜越酸越贵揭其是否致癌的真相--健康·生活--人民网
2016年2月22日 - 秋冬时节,泡菜进入最佳腌制期。韩国泡菜已经被世界卫生组织评为世界五大健康食品之一,但我们又明明看过很多关于“腌制类食品含有亚硝酸盐、...共4张图片health.people.com.cn>...>科普要闻
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韩国泡菜是有益健康还是对身体有害?看看专家说法
而且家里人也反对,说是经常吃腌制菜容易致癌。于是美小护就很少去买辣白菜回家吃了... (不过需要说明的是,韩国辣白菜只是韩国泡菜中的一种,跟朝鲜族辣白菜略有不同。个人...
baijiahao.baidu.com/s?id=1649632982692...
泡菜防癌还是致癌?韩国人为什么那么爱吃泡菜?_【快资讯】
2019年7月19日 - 从口味角度,韩国的泡菜酸辣适宜,开胃健脾,一日三餐都可以配饭,配汤,配肉吃,还是很受... 致癌”时,韩国友人就着急了,因为在他们眼中,泡菜不但无...www.360kuai.com/pc/9b1ae9c0c234cbb7c...
韩国泡菜致癌还是健康
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