饹馇
饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴...
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馇的解释|馇的意思|汉典“馇”字的基本解释
(1) 一边煮一边搅 [boil and stir]。如:馇猪食 (2) 〈方〉∶熬[粥] [prepare porridge;cree]。如:馇粥 © 汉典 馇 音韵方言 国际音标 tʂʰɑ˥ 潮州话 za1 © 汉典 馇 字源字形 古代...
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馇_词语_成语_百度汉语
百度汉语_馇: 手机版 下载百度汉语App 名师好课免费看 基本释义 详细释义 [ chā ] 边拌边煮(猪、狗的饲料):～猪食。 熬(粥):～粥。 贡献释义 请上传符合模板格式的Excel文档...
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馇的意思_馇组词_馇字组词_怎么读_读音拼音是什么? - 汉辞网
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唐山方言释考——饹馇
发贴时间：2018年5月22日 -
饹馇,是一种传统食品,是唐山的美食之一。在唐山的各个区县均有出产,据说滦南县的做工最为正宗。逢年过节,婚丧嫁娶,迎来送往,饹馇往往是餐桌上...www.360doc.com/content/18/0...
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餶餷的做法 1.面粉加少许盐和成比包水饺用稍硬的面团醒半小时,肉馅加葱姜末、花椒面、花椒面、酱油调成水肉馅。萝卜擦丝剁碎攥去部分水分,韭菜切末和萝卜一起加熟油拌...www.meishij.net/chufang/diy/gao...
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