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1.这次我揉面不到位,导致馒头表面没那么光滑. 3.我这次没经验,弄的馒头太大了,下回做小点儿,不至于顶到蒸锅盖上.www.douguo.com/cookbook/187121.html
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- 材料:高粉(中粉) 300g糖 30g 酵母 3g 水 190g(适量) 高粉(中粉) 30g(揉进面团)
- 做法:1、称好材料(除那30g面粉)把糖,酵母与面粉混合2、一点点加入水(按你家面粉吸水量来加)3、揉成无... 详情>>
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馒头,又称之为馍、馍馍,汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。江浙沪地区,没有包子一词,有馅无馅都叫馒头,通...
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