- 1、食材:黄花鱼500g,盐适量,面粉适量,淀粉适量,姜少许,料量,十三香适量。2、小黄花鱼去肚,洗净。3、黄倒上适量料酒、姜片、盐、十三香腌制。4、加一小勺淀粉,加入适量面粉。5、拌匀至让先矿成面成糊状。锅内倒入油,烧热,油八成热时放入黄花鱼。6、中小火煎炸至成金黄色,取出控油即可开装盘。详情 >1、食材:黄花鱼500g,盐适量,面粉适量,淀粉适量,姜少许,料酒适量,十三香适量。详情 >1、大葱切段,姜切片,蒜切葱切葱花。2、油温烧至6成热,放入黄花鱼煎至2面金黄,加入姜葱蒜、干辣椒、花椒、八角炒匀,加入清水适量、海鲜酱、料酒小火炖30分钟。3、汤汁收干后加入醋半勺、盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上葱花即可。详情 >查看更多精选
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- 材黄花鱼 适量 玉米粉 适量 调味料 适量葱 适量姜 适量蒜 适量 植物油 适量
- 做法:1、黄花鱼洗净去内脏,在鱼身两面切几刀便于入味。2、将洗好的鱼放入容器中,用自己喜欢的调味料拌... 详情>>
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1个回答 - 提问时间:2014年01月20日
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