鸡精和鸡粉的区别?_360问答
1个回答 - 回答时间：2013年1月15日 - 50
最佳答案：鸡精鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等是一种以新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨酸钠)、鸡肉粉、香辛料、肌苷...
wenda.so.com/q/1380658262067126
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 鸡精粉是鸡粉吗_360问答
1个回答 - 提问时间：2015年10月20日
最佳答案： 鸡精中除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲,又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味,所以味精含量较高;鸡... 详情>>- 1个回答 2014-10-25 鸡粉与鸡精是一回事吗?
鸡粉和鸡精的区别_百度知道
2020年1月11日 - 通俗点讲,就是鸡精的味精含量比鸡粉高,而鸡粉的 其他氮 含量比鸡精高。从功能和作用上讲,鸡精主要用于增加香味,对谷氨酸钠成分要求更高(鸡精此标准为35%,而鸡粉为10%),多用于炒菜;而鸡粉主要用于增加鲜味,风味成分多一些(鸡粉此标准主要体现在 其他氮 上,为0.4%,高于鸡精0.2%的标准).zhidao.baidu.com/question/1639668455...
鸡粉是鸡精吗?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年5月10日
最佳答案：鸡粉不是鸡精,鸡粉由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精(谷氨...
wenda.so.com/q/163301505321...
鸡粉跟鸡精的区别_百度知道
10个回答 - 回答时间：2021年11月12日
最佳答案：其价格比味精高,但是也不是很贵,适合家庭食用。鸡粉:鸡粉是后来才推出的一种在鸡精的成分尚进行了改动的新调味品,主要添加了鸡肉粉,其主要增鲜成分也...
zhidao.baidu.com/question/1054631018...
鸡粉和鸡精有什么区别?鸡粉是用什么做的? - 哲学- 生活随笔
2022年11月4日 - 鸡粉又被称为鸡精,是一种调味品。由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等为基料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷...old.100why.cn/contents/26/219995.html
鸡粉是什么?鸡粉和鸡精有什么区别?-九州醉餐饮网
2022年6月15日 - 鸡精是味精的一种,由谷氨酸钠发展而来,鲜度是谷氨酸钠的2倍以上。鸡精是一种复合鲜... 看了小编以上的介绍,大家知道鸡粉是什么了吧?不过,虽然...www.zhms.cn/zs_295822.ht...
鸡粉是鸡精吗
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