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  • 麦芽糊精
    百科

    麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等。 1970年,Veberbac...详细>
    外文名:Maltodextrin
    主要食用功效:含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢
    适宜人群:老少皆宜
    别称:水溶性糊精或酶法糊精
    副作用:婴幼儿忌食
    主要原料:大米、玉米主原料,淀粉 alpha-淀粉酶 DE 异淀粉酶、gamm 环糊精 甜菜红 花色素苷 黑加仑色素
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  • 麦芽糊精_全球百科

    麦芽糊精麦芽糊精是一种用作食品添加剂的多糖。它是由植物淀粉经部分水解制成的,通常以白色吸湿喷雾干燥粉末的形式发现。麦芽糊精易于消化,吸收速度与葡萄糖一样快,...

    vibaike.com/115281/

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  • GB/T 20884-2007 麦芽糊精_国家标准_国内标准_食品标准_食品...

    本标准规定了麦芽糊精的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮运.本标准适用于麦芽糊精.

    down.foodmate.net>...>国家标准

  • 麦芽糊精商品报价动态(2024-05-20)_新浪财经_新浪网

    21小时前 - 麦芽糊精 DE值 10-15.麦芽糊精 25kg袋99.9含量.

    finance.sina.com.cn/money/future/agri/2...

  • 食品百科全书- 麦芽糊精

    1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品.麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标.

    www.foodbk.com/wiki/麦芽糊精

  • 麦芽糊精商品报价动态(2024-03-01)_手机新浪网

    2024年3月1日 - 麦芽糊精 DE值 10-15.生意社03月01日讯交易商品牌/产地交货地最新报价麦芽糊精固体上海实建实业有限公司山东西王上海市/宝山区 5400元/吨麦芽...

    finance.sina.cn/futuremarket/nc...

  • 麦芽糊精|Maltodextrin--山东嘉裕化工有限公司

    产品介绍:麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精.麦芽糊精是DE值小于20的淀粉水解产物.

    www.jiayuchemical.com/pro-detail/id/34.html

  • 麦芽糊精是什么_360问答

    1个回答 - 回答时间:2013年3月14日 - 8

    最佳答案:麦芽糊精,也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米,大米等。也可...

    wenda.so.com/q/1363239005060191

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