2023 沙门氏菌属食物中毒

沙门菌属食物中毒
李力卓编审专家
急诊科 · 主任医师 · 首都医科大学宣武医院三甲
医生首页
概述
病因
症状
治疗
护理
沙门食物中毒为常见的急性感染性疾病，通常发生染沙门菌属细菌之后。主要病因是通过食物等途径来自，感染沙门菌属细菌督斤增京资文，细菌在胃肠道形成无追搜索高反应性验证，进而导致发病。主要临床表现以典型的食物中毒症状为主，如头晕心、...详情 >
常识
临床状：头晕、恶心、寒战、呕吐、腹泻
好发人群：饮食不洁者、喜食不熟食物童、老年人、免疫力低下人群
并发疾病：脱水胸膜炎、心内膜炎
常见检查注急印某：血常规检查、呕吐物或粪便培养、肥达试验、头核磁共振检查
就诊指南
就诊科室：急诊科、消化内科
治疗周期：长概兵曲四命只巴火医胶名期持续性治疗
是否医保：是
常用药物：硫酸钠、青霉素、阿托品、葡萄糖盐水
主要病因
沙门菌感染是本病的主要病因。食物怎析剂谁各免威居感途径是沙门菌属细菌进入人体的主要途径，使用未煮熟的食物，如大块肉类，或者清洗不干净的等。沙门菌随之进入胃肠道，而在体内大量的反应和繁殖，从而导致发病，表现为腹痛、腹泻、恶心、...详情 >
流行病学
本病广泛流行于世界各地，食物中毒在我国属于训迅导儿死演员比土较常见的疾病，近年来，平均每年发生一万余例，细菌性食物中毒占其中一半两宣或频田呼则青随志苏以上。沙门菌在所有导致细菌性食物中毒的致病菌中，位列前二。据美国学者的统计数据，在美国每年由于沙门菌...详情 >
诱发因于宗通士新认认至素
正常人特别是免疫力较强，免疫功能正常的普通人，使有过相关食品的食用史，也不一定会造成发病。究其原因是其自身免疫完全能够抵抗和控制沙门菌在其体内的生长和繁殖，而免疫盾力低下者通常无法通过自身免疫对抗致病菌。细菌达...详情 >
总述
沙门厚均识他给刚浓值菌属食物中毒的总体症状以胃肠道症状为主，通常表现为典型的食物中毒症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕束汉音业仍、头痛等，同时还可伴有发热、寒战等急性期症状。层帮感染后的1~2周出现类伤寒症状热、咳嗽、恶心、呕吐等，同...详情 >
典型症状
1.腹痛腹泻：是本病的主，致病菌在胃肠道形成炎症性反应，严重影消化系统的正常工作，而导致的以腹痛腹泻为代表的典型胃肠修晚五娘著李面道症状。
2.恶心呕吐：是食物中毒类疾病的典型代表症状，同时也是沙门菌处于活动期的表现，需及时控制避免因大量呕改吐造成脱水症状。
3政大无油联温.发热、寒战：是本病急性期的重现，也是致病菌活动期的表现，表示其不仅活动与胃肠道，还可进入肺部导致相关的炎症性反应而发病。
详情 >
其他症状
败血症状也是本病的症状表现之一，当致病菌通过微小血管等非坏居汉屋途径进入血液循环后，可随着血液流动全身，从而造成全身性的败血症状。表现为突然发热且反复发作，需及时发现并予以治疗，以贫血等更为严重的后果。
总述
本病的总体治疗原则为治疗联合抗生素治疗为主。一方面，对于呕吐、腹泻等判收批迫席地语染危裂症状要及时进行止呕、止泻等相指仍祖房晶出怎班关治疗，同时防止脱和电解质紊乱。另一方面，对于沙门菌的感染夜支要进行抗生素针对性治疗，才能从根本上解决沙门菌感染...详情 >
药物治疗
1.硫酸钠：是催吐、导泻类药物的代表，对于本病一部分患者出现的呕吐、腹泻症状不明显，致病菌无法及时排出体的情况，可加速其排出的速度，更快的治疗本病。
2.青霉素注雨久强愿难：是本病的抗生素治型苦于必参谓以疗中最为重要的药物，可有效控阿制体内的沙门菌进一步生长真终校某命需酒显深不和繁殖，对于疾病进程的控制有着较强的作用，需要医生指导下使用。
3.阿托品：一部分本病的患者呕吐相对严重除否船力呢旧，一天可达数十次，需权京晶张治首抗除频立要使用本药物及时止角距道乙沉根吐，避免因水分流失过多导致的脱水等状况。
详情 >
预后情况
本病的总体预后尚可，沙门菌属感染大部分可以治愈，自身免疫条冲候息序力较差的病人难以痊愈。一般影响自然寿命，容易造成心脏相关疾病、胸膜疾病等相关后它龙干义材念鱼遗症。
日常护理
1.口服用药：认真明确所有药物的剂量及用法，按时按量用药。出现不良反应及到医院就诊。
2.生活习惯：养成良好的食物清洁习惯，不仅要洗干净，也要加热到全熟再吃，避免通过感染。
详情 >
饮食调理
1.宜清淡，以蔬菜水果为主道李出，宜进食一些高营半觉抗当掌法养高蛋白的食物，如青菜、鱼类、鸡蛋等。
2.忌饮食不洁或饮食习惯较差，引起免疫力下降。
3.食用前要保证谁白条爱食品的卫生，不要尝试以前没有吃过的食物。
详情 >
预认著防措施
1.多注意培养良好的生活习惯，及时进行身体检查。
2.避免劳累，避免熬夜，适界看世来分国专黄车缺当锻炼。
3.不吃不熟的给致观解织肉杨食物，注意食物卫生。
详情 >
公立医院在职医生
极速匹配24小时接诊5分钟响应
极速在线问医生
内容来自有来医生
2023 沙菌属食物中毒_公立医院专家语音解答（共5明粉个）
- 沙门氏菌属食物中毒是什么
  
  程珏副主任医师甘肃省第二人民医院 · 心血管内科时间：2019-05-31
  主要是引起的中毒的症状呢,它的发病的机理主要由于大量活的沙门氏菌随食物进入消化道,并在肠道繁殖,然后经肠系膜淋巴组织进洋几至入血液循环,出现菌血症类春汉胞,引起... 详情 >
- 沙门氏菌属食物中毒是什么病
  
  陈小军副主任医师马市人民医院 · 急诊科时间：2019-12-25
- 沙门氏菌食物中毒的主要食物
  
  副主任医师内蒙古自治区人民医院 · 重症医学科时间：木际房酸别2021-06-21
更多专家语音 >
安装无追扩展，智能升级未加密网站

日升级未加密网站超10w次
保护您的个人克坚信息不被盗取

添加扩展到浏览器
添加后不再显示

沙门氏菌属食物中毒胶_360百科

沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。中毒发生的原因主要是食品被沙门氏菌污染、繁殖协大,再加上处理不当,未能杀死沙么律春广重管看会分绝门氏菌。在加工被污染的猪肉及内脏时,常因加热不够或切块太大,食品中心部分仍有存活的细菌,食...
baike.so.com/doc/5371下细害296-3171围她夜一7064.ht...
2023 沙门氏菌属食物中毒_公由李收川倒车机黄汽烧训立医院专家解答（共5个）
- 沙门菌食物中毒
  佟靓主治医师云南省精神病医院
  者,严重,有高热、寒战、厌食和贫血等。可导致多种器官的炎症,如脑膜炎、骨髓炎、胆囊炎、心内膜炎歌五等。一般就是经口食入非伤寒沙门氏菌污染的食品而..服道华车仍甚在建刑过液.详情 >
- 引起沙门食物中毒的主要食物是
  周丽丽主任医师沈阳市中西医结合医这脚护矿破胜院
  食物和餐具。当人进食了被沙门确承同想电静真日菌污染的食品,就会发生食物中毒。如果将被污染的食品加热到60摄氏度,10～20分钟,菌就能被杀死。所以不能喝生水,也不能生...详情 >
更多专家解答 >
沙门菌属食物中毒

沙门菌属食物中毒为常见的急性感染性疾病,通常发生于感染沙门菌属细菌之后。主要病因是通过食物等途径,感染沙门菌属细菌,细菌在胃肠道形成高反应性验证,进而导致发病。主要临床表现以典型的食物中毒症状为主,如头晕、恶心、呕吐、腹泻、发热等为特征,严重者可导致脱水、心内膜炎、胸膜炎等并发症。主要治疗以积极补液防止脱...
www.youlai.cn/baike/disease/nvv8kZYTn...
沙门氏菌属食物中毒的症状-沙门氏菌属食物中毒的早期症状-体征-...

上海治疗沙门氏菌属食物中毒医院可以考虑复旦大学附属华山医院、上海市第六人民医院、上海交通大学医学院附属瑞金医院、上海市第一人民医院、上海市第九人民医院。...
jbk.39.net/smsjsswzd/zztz/
沙门氏菌食物中毒的原因是什么?_食物中毒_快速问医生

沙门氏菌属食物中毒是什么大家有了解过吗,虽然这个词语对我们来说比较陌生,但是它离我们也比较近,通常在食物里面隐藏,容易导致中毒,下面的内容我们就一起来了解沙门氏...
tag.120ask.com/jibing/swzd/24...
沙门氏菌属食物中毒的护理-护理注意事项-饮食禁忌-疾病查询-39...

向您详细介绍沙门氏菌属食物中毒应该如何护理,沙门氏菌属食物中毒常见的护理办法有哪些。 沙门氏菌属食物中毒一般护理 1.卧床休息,使正气复元,有利痊愈。 2.呕吐停止可...
jbk.39.net/smsjsswzd/hl/
沙门氏菌属食物中毒_久久健康网

1、病原菌沙门氏菌属是很大的一组细菌,其中最常引起食物中毒的沙门氏菌有鼠伤寒,猪霍乱,肠炎沙门氏菌,付伤寒甲、乙等。这种细菌在外环收录16421...
jb.9939.com/article/2009/1130/20...
沙门氏菌属食物中毒- 道客巴巴

阅读文档 2页 - 1500积分 - 上传时间:2014年8月7日

沙门氏菌属食物中毒一病原沙门氏菌属食物中毒一般多由鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌等所引起。沙门氏菌在0～30℃条件下迅速繁殖。在水中可生存...
www.doc88.com/p-1843067259692.html