家常红烧肉_360百科
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1、材料:五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,冰糖几块,香叶几片,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,醋25克,香葱10克,四瓣蒜等。2、制作步骤:五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中...详情 >查看更多精选红烧肉的做法_红烧肉怎么做_菜谱_美食天下
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- 材料:五花肉 300克香菇 7朵姜 4片八角 一个 香叶 4片蒜头 2瓣 葱花 适量 小辣椒 一个 盐 2勺 鸡精 2勺 老抽 2汤勺 生抽 1汤勺醋 适量白糖 2汤勺料酒 少许
- 做法:1、五花肉切块,用开水冲一下,去掉血水。2、姜、蒜、八角、香叶、小辣椒和香菇备用(香菇提前浸泡)... 详情>>
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