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  • 如何制作冬瓜糖
    冬瓜糖的用料在家里的制作冬瓜糖时，需要用冬瓜和白糖以及生石灰等材料，再就是需要准备一个大点的盆子和适量的清水。冬瓜糖的具体做法
    1、把冬瓜洗净以后去掉外皮和里面的瓤，再把它切成厚一厘米宽一厘米长度七八厘米的小条备用。
    2、把生石灰加水制成石灰水，两者之间的比例是一比一百，石灰水的数量以能没过冬瓜条为宜。在制作石灰水时要多搅拌不能怕麻烦。
    3、把切好的冬瓜条放在石灰水中浸泡，四到六小时以后取出，再用清水清洗，把生石灰的味道全部洗掉。
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    wenda.so.com
    制作冬瓜糖没有生石灰怎么办
    可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。生石灰的主要成分是氧化钙，制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬，使制作出来的冬瓜糖更好定型，用食用碱或蚬壳灰溶液也可以起到一样的效果。详情 >
    ABC攻略网
    无石灰冬瓜糖怎么制作
    1、把冬瓜切成条状小块；2、冬瓜块洗净，倒清水泡半天至一天（时间久需冷藏），期间换2次清水，确保无石灰味残留。洗后冬瓜块入沸水煮5分钟；3、冬瓜称重，取白糖重量为冬瓜肉一半。取白糖300克，甜度和干吃蜂蜜浆差不多；4、糖渍：一层冬瓜块一层白糖铺好，冷藏2~3天；5、煮冬瓜糖水：糖渍后的冬瓜硬而透明，...详情 >
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  • 自制冬瓜糖的做法_菜谱_香哈网

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    • 做法：1、先在干净容器里加糖150克和开水1L,化开后冷切待用2、将冬瓜切成1厘左右的条3、用水煮开后捞出... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/89...

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  • 自制冬瓜糖 (约103个相关视频) 高清在线观看
     - 360视频

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  • 自制冬瓜糖_360百科

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    主料 - 辅料 - 烹饪步骤

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  • 自制冬瓜糖的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：冬瓜 不限 石灰水(食用级石灰) 2%浓度白糖 =50%~75%冬瓜肉
    • 做法：1、准备:把冬瓜切成条状小块2、泡一晚石灰水:石灰融入清水,石灰和水的比例为20:1000,放置几分钟,... 详情>>

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    2016年5月9日 - 粉,触摸表面有沙粒的感觉,然后开始轻轻用大勺子搅拌,越搅拌析出白色糖粉越多,瓜肉由软变硬,冬瓜糖就可以美美开吃啦自制冬瓜糖的做法步骤10...
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  • 想吃冬瓜糖不用出去买,手把手教你在家做,看一遍就学会_【快资讯】

    2022年5月15日 - 冬瓜糖不仅好吃,在秋冬季节,如果适量吃些冬瓜糖的话,还可以起到化痰止咳的作用,今天就给大家分享怎样在家自制冬瓜糖,做出来冬瓜糖晶莹透明,...

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自制冬瓜糖

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