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  • 苦瓜洗净,对半切开。 去除瓜瓤,白色部分也刮干净。锅中倒水,放入少许油,盐烧开,放入苦瓜焯水断生。 捞起后立马过凉水,再捞起控干水分备用。 鸡蛋打入碗中,加入适量盐,少许清水打匀。加入少许清水可以使蛋液更嫩。锅中倒油滑下锅,烧到五成热时转小火,倒入鸡蛋液。 等鸡蛋液稍微凝...更多详情 >
    1、苦瓜洗净,用刀从中间切开。2、 用勺子挖去瓤和白色的膜。3、切成薄片,用盐腌一下。4、 鸡蛋打入碗中,加少许白酒,搅打散。5、 炒锅置火上,放入油,烧至5成热,沿着油和锅的接触面,倒入鸡蛋液,迅速翻炒鸡蛋至熟,边炒边用铲子把鸡蛋弄碎,盛出。6、锅里放入少许油,倒入苦瓜,翻炒,加入鸡蛋,盐,大火翻...详情 >
    1.苦瓜半根,洗净,挖去囊,鸡蛋两个 2.苦瓜切成片,放入干净的碗里 3.苦瓜里加一小勺盐 4.用手抓捏苦瓜,用盐杀出苦瓜的苦味 5.倒用水冲洗一下,进一步去除苦味 6.打入鸡蛋,加一小勺盐充分拌匀 7.锅里加少许油烧热,倒入苦瓜鸡蛋液,翻出至鸡蛋凝固即可离火装盘详情 >
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  • 苦瓜炒蛋_360百科

    苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。补充营养,清热下火,减肥瘦身。所需食材做法一苦瓜、鸡蛋、盐。做法二苦瓜、鸡蛋、盐、糖、料酒做法三苦瓜 2条,鸡蛋 4个,盐,油适量做法四苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个... 详情>>
    所需食材 - 制作方法 - 食用须知

    baike.so.com/doc/5368033-560...

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法大全_苦瓜炒鸡蛋的家常做法_怎么做好吃_图解...

    苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。 收藏 微信 苦瓜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。

    www.meishichina.com/mofang/kuguach...

  • 苦瓜炒蛋的做法_苦瓜炒蛋怎么做_菜谱_美食天下

    1.苦瓜泡水10分钟,洗净备用。2.4个鸡蛋打入小盆备用。3.苦瓜挖去瓜籽。4.切薄片,放1勺盐搅拌匀。5.油热锅,倒入苦瓜翻炒至变色。6.倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿...

    home.meishichina.com/r...

  • 苦瓜炒蛋的做法_苦瓜炒蛋怎么做_苦瓜炒蛋的家常做法_Ivy整嘢食【...

    • 材料:材料 苦瓜1根、鸡蛋3个、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙
    • 做法:做法 1、苦瓜用清水泡约10分钟,洗净去瓜蒂去瓤切片。 2、鸡蛋打散加少量盐和鸡精搅匀。 3、烧开... 详情>>

    www.xinshipu.com/zuofa/223481

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:苦瓜 200克鸡蛋 4颗葱 10克蒜 5克姜 5克 盐 5克味精 2克白糖 10克胡椒粉 3克料酒 5克淀粉 10克
    • 做法:1、葱姜蒜洗净,葱姜切末,蒜切片。2、将苦瓜洗净,从中间切开,去籽,顶刀切片。3、鸡蛋打入碗中,用... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/77...

  • 苦瓜炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:苦瓜 2根(约300克)鸡蛋 3个(150克)香葱 5克姜 3克 精盐 5克味精 2克料酒 5克 植物油 50克麻油 5克
    • 做法:1、原料图片。2、苦瓜竖切成两爿,挖去瓜瓤及籽,洗净。3、然后,将苦瓜斜刀切成薄厚均匀的片待用。... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/87...

  • 苦瓜炒蛋的做法_菜谱_香哈网

    • 材料:鸡蛋 3个苦瓜 半段 细盐 适量 色拉油 适量
    • 做法:1、备鸡蛋三个,苦瓜适量,打在一起。2、热锅加油。3、在苦瓜蛋液里加入适量细盐。4、将拌均的蛋液... 详情>>

    www.xiangha.com/Cooperativedish/360/93...

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