酸鱼_360百科
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【酸鱼的做法大全,酸鱼家常做法-怎么做好吃】_下厨房
【下厨房】酸鱼栏目为您提供酸鱼的做法大全,酸鱼的做法步骤图解,酸鱼的家常做法和酸鱼怎么做好吃的技巧分享,更多好吃简单的酸鱼菜谱大全就来下厨房 酸鱼 【下厨房】酸...
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苗家酸鱼_苗家酸鱼的做法- 湖南特色小吃- 香哈网
酸鱼的作法是将鲜鱼用清水洗净,剖开去其内脏、置于酸坛里、撒上一些辣椒面、盐、再与生姜、大蒜、香料拌匀,过三四天后,再将坛里的鱼取出,在酸坛底放上一层小米饭。根...
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酸鱼-金坛特产
酸鱼是苗族厨师的厨艺。将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半月余,待鱼酸后出坛油炸,撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。,酸鱼,酸鱼简介,金坛特产 您现在的位...
shop.bytravel.cn>...>常州>金坛特产
酸鱼的做法_酸鱼怎么做_美食杰
据介绍,湘西酸鱼的腌制颇得祖传———先祖从荆楚江汉千里迢迢的避难与迁徙,水祸旱魃的肆虐与横行,历朝历代官兵的围剿与匪患,注定着湘西的饮食定位在酸辣上,才能使食物...www.meishij.net/china-food/xiaochi/hunan/...
侗家人酸鱼的腌制方法-百度经验
jingyan.baidu.com/article/ab69...
酸鱼的制作方法_360问答
1个回答 - 回答时间：2016年6月29日
最佳答案：密封放置在装满水的木盆中3、也有连坛埋入泥土里的做法、这种水土隔住空气的酸鱼，少则可保鲜一两年，多则可保持八九年不腐乱，开坛时一阵阵馨香而又...
wenda.so.com/q/1467196448727018
冷酸鱼的做法_菜谱_香哈网
- 材料：带鱼 2条番茄酱 适量 番茄沙司 适量 橄榄油 适量醋 适量糖 适量葱 适量姜 适量 高度白酒 适量 甜辣酱 少许
- 做法：1、处理带鱼:洗干净,用刀刮去表面白色的东西2、煎熟,呈金黄色备用3、倒入少许油,葱姜蒜炒香后捞... 详情>>
www.xiangha.com/caipu/14350215.html
腌酸鱼的做法_腌酸鱼怎么做_美食杰
腌酸鱼是摩梭人,纳西人家待客及送来友的一种传统佳肴 .腌酸鱼虽十里不同风,各家有各家的风味,但都共同遵循一个古现,用沪沽湖里特产的半斤左右的活裂腹鱼腌制 ,人们在湖...www.meishij.net/china-food/xiaochi/yunna...
酸鱼
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