- 1、食材:辣椒半斤、蒜一头、姜1块、二锅头一大勺、盐10g。 2、小辣椒买回来后要清洗一下。 3、捞出来控干水分,放在盖帘上晾晒一天,以便外部水分完全去掉。 4、菜板要晾干,蒜和姜也要弄干生水。 5、辣椒去掉蒂,先切成小段。 6、再用刀剁碎,对了,这个整个操作过程要带一次性手套,否则辣手可不妙。 7、把姜切...详情 >查看更多精选
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自制剁椒的家常做法_360问答
1个回答 - 提问时间:2014年03月27日
最佳答案: 的辣椒中5加入适量盐6再加入一匙高度白酒7用筷子搅拌均匀8装入玻璃瓶中用保鲜袋把瓶口封住扎上橡皮筋9盖上盖子放入冰箱七天10完... 详情>>wenda.so.com/q/1452635435729041?src...
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