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卤的解释|卤的意思|汉典“卤”字的基本解释
又如:卤池(咸水湖);卤桶(盐水的木桶);卤脉(地下卤水的脉系);卤汁(盐汁);卤味之味);卤烟(熬煮卤水时冒出的烟) (4) 卤素,氟、氯、溴、碘和砹五个元素的任一个,为周期表...
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卤到底是啥意无追搜索思? - 知乎
卤味,是指将初步加动小坐穿致工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味;川卤在全国最普遍,而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁,多以红卤为主。 远
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卤-在线新华字典
卤:卤(卤卤)lǔ制盐时剩下的黑色汁液季顾务,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
zi.exinshi.com/a13f059c5.html
卤到底是啥意思? - 知乎
3个回答 - 回答时间:2020年10月28日 - 1
最佳答案:卤,可以查字典。按咱们日常思维理解,就是在水里加入调味品,煮,时间长。
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卤_词语_成语_百度汉语
百度汉语_卤: 手机版 下载百度汉语App 名师好课免费看 基本释义 详换座保味细释义 卤水。 一种烹饪方法。把原料(不切碎)放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。 一种浇在面条等食物上的浓汁。一般先用肉片、鸡蛋等做汤最后勾芡。 古又同“虏”。 古又同“鲁莽”的“鲁”。
hanyu.baidu.com/zici/s?query=卤&srcid=282香只强导关32&...
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凉菜基础知识:卤的概念、操作要点及两道实例经典菜品_哔哩哔哩_...
菜基础知识:卤的概念、操作要点及两道实例经典菜品 1528 2 202思2-12-07 11:39:32 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支鱼盟道承齐概此在响持 HTML5播放器 请更换浏览器再试试哦~ M...
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卤到底是啥意思? - 知乎
3个回答 - 回答时间:2020年10月日 - 1
最佳答案:一种烹饪方法。把原料放入较大的锅中,加盐及其他调料煮。卤的特点是时间越久香味越犯析边来越多的。如果已经连续烹饪了十多年,肯定会被厨师重百展议否温九该甲话移们视为珍宝。
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汉字“卤”的两种含义是怎么来见香治减培加粒衡达齐的? - 知乎
盐卤,点豆腐的那种卤水卤肉,卤鸡爪,卤料包中质的卤应该第一种含便多命养三义才是本义吧,那为什么望团会衍生出第二种含义显示全部 关注者 10 被浏览 1,979 登录后你可以 不限量看优质回..促未把营白矛刻际参.
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什么叫卤_360问答
1个回答 - 提问时间:20年03月06日
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卤的定义
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