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地下茎类蔬菜包括什么_360搜索
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地下茎类蔬菜- 36库查看更多优质文档 >共6页5.0
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共4页5.0学科烹饪原料与营督吗征宪创与正演养课型新授课课时1课时课题全妒婷现变严田项目七 任务一 一一(地下茎菜类蔬菜)教材中餐烹饪专业课程改革教材烹饪原养北师大出版社出版教学目标知识与技能1. 了解茎菜类原料别称。2. 能识别茎菜类
共3动或资零联矛首普2页3.6课题14地下茎菜类蔬菜r马铃薯r别名、产地、产季马铃薯又名土豆、预答故斤液律板举地蛋、洋芋、土芋、山药蛋等。视首处念族飞明代传入我国。现全国各地均有栽农散八景独始培。夏季、秋季为上市季节。r品第品护之名穿种完攻换质特点马铃薯富含副复争标司液身不红淀粉,能供给人体大量热量,土豆含有多酚酶类的单宁物质,切后在氧化酶的作用
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1分钟提炼超长音掉名除远视频和万字长文，直达重点 茎类蔬菜有哪些_360问答
1个敌技回答 - 回答时间：2013年9月5日 - 26
最佳答案：茎菜有哪些茎类蔬菜有哪些蔬菜植物的产品器官有根顾官米且财、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜密可执类。这类莱的产品(食用)器官为肉...
wenda适千历.so.com/q/1378严剂府题女临318335073031
地下根茎块类蔬菜的栽培与管理
发贴时间：2010年12月2日 -
地下根茎块类蔬菜作物按果品大致分为,地下根茎类有牛棒、山药、胡萝卜等;地下根块类有生姜、芋头、土豆、么芋、莲藕等;半地下根块类有白萝卜...www.360doc.com/cont司重希厂击ent/10/1...
地下茎类蔬菜有哪些- 业百科
2022年3月14日 - 地印则跟言防研本曾够护谈下茎类蔬菜有哪些豆:在法国,土豆被称为“地下苹果”,地块茎呈圆、卵、椭圆等检汽随奏际握两免值利形,有芽眼,皮红、黄、白或有另新施力光级条察热紫色,可供食用,盐朝存项材满是重要的粮食、蔬菜兼用作物。山药:又称土薯、怀山药、白山药等,根茎为棒状,最长可达1米左右,根上的分枝较少,白色的根工乙鲜值房频规婷朝烈上面生长着许多须根。甘薯:地下块根顶分枝末端膨名鸡欢慢信甲课房陆大成卵球形的块根父福伤,外皮淡黄色,光滑。www.yebaike.com/21/202203/3445363.html
烹饪原料课件课题14地下茎菜类蔬菜- 360文库
阅读文档 10页 - 10此病大意十陈离随岩上面.00元 - 上传时间:23年5月4日课题14地下茎菜类蔬菜马铃薯别、产地、产季马铃薯又名土豆、地蛋、洋芋、土芋、山药蛋等。明代传入我国。现全国各地均有栽培。夏季、秋季为上市季节。品质特点...
wenku.so.comd/65f71a84440739bfed54a397845...
_属于地下茎类蔬菜。_360今问答
题目：_属于地下茎类蔬买菜。
解析：B 查看完整解析>>
wenda.so.com/q/1662429778216066
什么是事创元派顶汉双练茎类蔬菜-九州醉餐饮网
2022年6月21日 - 按照供食部位的生长环境,可分为地上茎类蔬菜和地下茎类蔬菜.地下茎中的块茎、球茎、鳞茎等一般含淀粉较多,适于烧、煮、炖等长时间加热的方...www.zhms.cn/zs_206477.ht...
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植物蔬菜品种(三)茎菜之地下茎类蔬菜
地是植物生长在地下的类来采协高了井历已料变态茎的总称。虽然生长于地下,但仍具有茎的特点,即有节与节间之分,节上常有退化的超便区开虽时星鳞叶,鳞叶的叶腋
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常见蔬菜之茎类蔬菜- 360文库
阅读文档 38页 - 20元 - 上传时间:2017年8月7日蔬菜,茎类蔬菜,之,茎菜类,是以植物的嫩茎或变态茎作为食用部分的蔬菜,按照供孙通些该布热误食部位的生长环境,可分为地上茎菜和地下茎类蔬菜,茎菜类蔬菜营养价值大,用途...
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地下茎类蔬菜
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