- 1.活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-...2.调水温：温度在28-30度之间最好。3.面和水的比例：500克面粉水量不能低于250毫升，即约等于2...详情 >1、做馒头发面松软的技巧如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2、调水温：温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例：500克面粉水量不能低于250毫升，即约等于2:1的比例。4、面团的处理：面粉与酵母、清水拌匀后，要充分揉面，尽量让面粉与清水充分结详情 >1.活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2.调水温：温度在28-30度之间最好。3.面和水的比例：500克面粉水量不能低于250毫升，即约等于2:1的比例。面团的处理：面粉与酵母...详情 >查看更多精选
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添加扩展到浏览器添加后不再显示 怎样蒸馒头松软好吃-百度经验
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怎样发面做馒头才松软好吃_360问答
1个回答 - 回答时间：2021年3月30日
最佳答案：怎样发面做馒头才松软好吃馒头主要几个重点:1-揉,2-发,3-再揉,4-醒(饧),5-冷水下锅,6-关火焖一会再出锅。一,揉。我做馒头就酵母粉、面粉、水、白糖,没...
wenda.so.com/q/1629775858210990
怎样发面做馒头才松软做馒头松软的秘诀→MAIGOO知识
2021年4月16日 - 怎样发面做馒头才松软 1、酵母用温水化开,搅拌无干粉颗粒,然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团,可以用筷子刮盆边粘的...www.maigoo.com/goomai/238934.html
如何把馒头蒸得又白又松软_360问答
1个回答 - 回答时间：2017年4月15日
最佳答案：做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如...
wenda.so.com/q/1532233222213567
做馒头怎么发面才松软怎么做松软好吃的馒头_360问答
1个回答 - 回答时间：2018年4月20日
最佳答案：做馒头发面松软的方法如下：1、活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2、调水温：温度在28-30度之间最好。...
wenda.so.com/q/1534096704210265
怎样发面蒸馒头松软_360问答
1个回答 - 提问时间：2020年02月10日
最佳答案： 想蒸出又白又松软的大馒头,制作松软馒头的关键是发酵。酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气。先... 面团中... 详情>>wenda.so.com/q/1581337215612889?src...
【做甜馒头怎么发面才松软】【图】做甜馒头怎么发面才松软找出小...
2018年1月17日 - 但是很多都觉得自己做的馒头没办法像外面买的那样膨松,不知道做甜馒头怎么发面才松软。要让馒头做得松软可口,是有一定的小窍门的。 下面告...life.yxlady.com/Food/201801...
如何发面做馒头才松软
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