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  • 梅子排骨
    梅子排骨是广东省的地方传统名菜，它酸甜可口，润燥生津，是一道秋季开胃养生菜。那么梅子排骨怎么做？将500克排骨剁成小块，放在清水中浸泡去血水，然后晾干水备用；将葱姜蒜各5克、10粒去核话梅，剁碎备用；适量的生抽、老抽、料酒、20克冰糖与话梅肉混合倒入碗中备用；锅中倒油，加热至五成，倒入排骨，小火...详情 >
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    梅子排骨
    1.首先呢我们要排骨剁开，然后清洗干净。然后再把排骨放入干净锅里，倒入清水没过排骨，开大火烧开，焯水去腥哦~ 2.等待焯水结束以后，将排骨捞出，然后呢要冷水冲洗干净沥干水分（冷水冲洗让排骨肉质更紧实哦~）。锅清洗干净以后再倒入玉米油，放入冰糖，开中火开始炒糖。 3.等待将冰糖炒至完全融化，呈现琥珀色...详情 >
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    梅子排骨的做法
    梅子排骨是一道酸甜可口的佳肴，下面是做法： 1. 准备材料：排骨、话梅、冰糖、葱、姜、蒜、料酒、生抽、油。 2. 排骨冷水下锅，加入料酒煮沸，捞出洗净备用。 3. 热锅凉油，放入冰糖炒出糖色，再放入排骨翻炒均匀。 4. 加入话梅（话梅量要多一些为佳），葱姜蒜，翻炒均匀。 5. 加入没过排骨的热水，大详情 >
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  • 梅子排骨_360百科

    梅子排骨是一道广东省的地方传统名菜,属于粤菜系。从中医养生方面来说,进入秋天,即使只是初秋,饮食习惯也应该略做调整,少食辛辣多吃酸,因为酸主收敛。梅子排骨是非常适合时宜的一道秋季开胃润燥养生菜。它酸甜爽口、润燥生津。梅子的酸消解了肉类脂... 详情>>
    制作原料 - 制作方法 - 美食特点

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  • 【梅子排骨的做法大全_梅子排骨怎么做好吃_家常做法】_下厨房

    【下厨房】梅子排骨栏目为您推荐最受欢迎的梅子排骨做法大全,梅子排骨怎么做好吃的做法,正宗的梅子排骨做法,更多好吃易做的梅子排骨做法就来下厨房。 酸酸甜甜的梅子...

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  • 梅子排骨 (约393个相关视频) 高清在线观看
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  • 梅子排骨的做法_菜谱_香哈网

    • 材料：肋排 西西果 一包糖醋 老抽
    • 做法：1、将排骨洗净后氽水,捞出后用温水洗净2、锅内倒油后加入氽好的排骨3、盖上盖子将排骨水份炸干4... 详情>>

    www.xiangha.com/caipu/11742749.html?x...

  • 梅子排骨的做法和功效-九州醉餐饮网

    2022年6月7日 - 梅子排骨是一道传统的粤菜,粤菜很能把握食物的味道,并且能尽可能的保留食物的味道。让粤菜在众多菜系中也是独树一帜。梅子排骨把果子和肉结...

    www.zhms.cn/zs_185505.html

  • 【梅子排骨的做法步骤图,梅子排骨怎么做好吃】LL-Lina_下厨房

    • 材料：肋排 400g 腌制梅子(话梅也可) 4颗 腌制梅汁 2汤勺 生姜 2片 料酒 3汤勺 生抽 3汤勺 老抽 2汤勺 山西陈醋 2汤勺 白砂糖 4汤勺 白芝麻 少许
    • 做法：1、肋排洗净,切小块。锅内水烧开后倒入排骨,煮开后撩出备用。2、高压锅内放入排骨,姜片、三勺料... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/1005...

  • 【梅子排骨的做法步骤图,梅子排骨怎么做好吃】炸酱草儿_下厨房

    • 材料：西西果 一包 肋排 糖 醋 老抽
    • 做法：1、将排骨洗净后氽水,捞出后用温水洗净2、锅内倒油后加入氽好的排骨3、盖上盖子将排骨水份炸干4... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/186835/

  • 【正宗梅子排骨的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房

    • 材料：紫苏梅子 15-20颗 新鲜肋排 500g 酱油 适量 料酒 适量 生姜 适量 油 适量 盐 适量
    • 做法：1、准备好梅子。梅子越多,味道越酸甜咯!所以亲根据自己的口味来决定。 我准备的是15-20颗紫苏梅... 详情>>

    www.xiachufang.com/recipe/100489781/

梅子排骨

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