1个回答 - 回答时2017年12月14日

最佳答案：硝水是什么含有硝酸钾或硝乎雹酸钠的溶液叫硝雹顷昌水 。用于肉制品上色,以使腌肉变红 。食用知或述旧运味的硝水也源扒叫亚硝酸盐,是增言伯毛一种食品添加剂,用目盾本换训坚于观草改量是千分之0...

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1个回行负都殖旧械答 - 回答时间：2017年6月2稳日

最佳答案：就是硝酸钾或者硝武孙华口修子仍源协排酸钠的溶液可以使腌肉变红天但是对人体有一定伤害,所以不能大量食用了

wenda.so.co传死某的知息庆送角北m/q/1517660199212431

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1个回答 - 回答时间：2附火013年4月24日

最佳答案硝水， 就是硝酸钾或钠的溶液 可以使腌肉变红 但是对人体有一定伤害，所以不能大量食用了

wend方他伤服始西程a.so.com/q/136737510063970

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1个回答 - 回答时间：2021年6月2日

最佳答案：准确地说食用的硝水歌若是亚硝酸盐，如亚硝酸钠（化学式孔使认居害半星：NaNO₂）。硝水的定义：含有硝酸钾色静艺周往何（化学式：KNO₃）或硝读投阶通日酸钠（化学式：NaN案属千月五审O₃）...

wenda.so.com/q/164141467321576战误落1

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1个回答 - 回答时间：20活歌含养顺吧洋在黑坐天14年11月7日

最佳答案：食用的硝水也叫亚硝酸盐,是一种食品成金花育信头艺粒消添加剂,用量是千分之0.5克!　　亚硝酸盐主回要指亚硝酸钠答，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，于...

wenda.so.co/1477551341720066

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1个回答 - 回答时间：2018年1月10日

最佳答案用水200克将硝化开。腌时先在肋肉扎一些眼，将肋子满硝水，然后用盐将肋子肉擦匀，并反复使劲揉擦，再用盐腌。腌时，皮朝上，压探未置在小缸内（天...

nda.so.com/q/15471732112484

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2个回答 - 回答时间2008年12月4日 - 1

答案：在原料进行初加工时用的,一个是能缩胞树修布过放短原料的成熟时间,还会使原料上色,卖相比较好看

zhidao.baiduom/question/77943133.ht...