经典家常菜500例(豆瓣)
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拔丝红薯,拔丝红薯拔丝红薯红心红薯克熟芝麻克植物油克实耗克白糖克将红薯去皮切成滚刀块用七成热的油炸成浅黄色红薯熟后捞出待用将炒锅置于火口加入清水克开后下入白糖用手勺不断搅炒待白糖起花糖的颜色以浅黄色为度把炸好的红薯块放入翻炒均匀
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经典家常菜500例_360百科
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