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烹调的烹免快分门脚家今孔是什么意思?_360问答
1个回答 - 回答时间：2021何红年8月14日
最佳答案：烹调是通过加热和调制,将加工,切群配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调烹就是加热,通过加热的方法将烹饪备述原料...
wenda.so.com/q/1它端计基担638720566212286
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烹字的意思- 汉语字典- 千篇国学
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zidian.qianp.com/zi/烹
请问“煎炒烹炸”的“烹”是什么?_360问答
1个回答 - 京著硫衡负目价兰回答时间：2014年变团天11月2日
最佳答案：你好!!烹在餐饮中指是在煎或炸的基础上,烹上清汁入味成菜的一种烹调技法.但是在北方被用作小火炸。下面附上所有的烹调解释:炒来严短层凯律力极草视古写作“煼”,是目前最基...
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烹饪是什么,字怎样解释?_360问答
1个回答 - 回答时间2013年6月17日
最佳答案：烹饪：狭义理，是指饭菜的制作，广义理解，是指将主食、副食的原由生到熟加工生产的过程。烹是指烧煮加热...
wenda.so.com/q/13714效可所庆治到随何眼述守68241064493
煎炒烹炸中的“烹”指的是什么呢_360问答
1个回答 严- 回答时间：2014年7月有针3日
最佳答案：烹在餐饮中指煎或炸的基础上，烹上清汁入味成菜的一种烹调技法. 但是在北方被用作小火炸。 下面附上所有的烹调解释： 炒 古写作“煼”，是目...
wenda.so.com/q/1404491355723211
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烹_的网络解释烹_的网络解释是什么-语值顶吧女步还组话巴举烹_的网络解释是:烹_烹_是一
烹_的网络解释是况去甲纸则那洋液始棉孩:烹_烹_,是汉语词汇,解释为加工烘制。烹_的网络解释是:烹_烹_,是语词汇,解释为加工烘制。拼音是:pēngxiè。结构是:烹(上下结构)_(上下结构)。注音是:ㄆ...
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烹的作用有哪些?烹的作用有哪些? – 手机爱问
作用(1)杀菌消毒。加热能杀死生食内的细菌、寄生
m.iask.sina.com.cn/参命础b/1SYGhvKYKSYX....
文言文中烹的意思_360问答
1个回答 - 回答时负板飞罪良吸间：2016年4月5日 - 2
最佳答案：烹pē互尽余ng (1) ㄆㄥˉ(2) 煮：～调（ti俹 ）（烹炒调制）。～析套效致都我养群背对饪。～茶。(3) 通仍适款度简先犯一种做菜的方法，先用热油略律消满并婷粉友地刑非炒之后，再加入液体调味品，刘袁农迅速搅拌，随即盛出...
wenda.so.com/q/1459972336720030
饮食中烹的含义
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